Pravá svíčková

Edit: Pravá svíčková je vysoce kvalitní část hovězího masa, která je extrémně libová, křehká a má jemná vlákna díky minimální námaze svalu v těle zvířete. Je vynikající pro minutkovou úpravu, grilování, pečení, dušení či pro přípravu tatarského bifteku.